Na słodko

Ucierane z morelami

grahan

Najprostsze ciasto świata

Lato w pełni!
Ucierane, najprostsze i najszybsze ciasto świata, do którego możecie dać każde owoce (mrożone też) bywa u mnie częst przez cały rok, dzisiaj wersja z morelami, na wierzchu jeszcze cukier w grubej rafinadzie 💛

🔸200 g masła (temp pokojowa)
🔸160 g cukru białego drobnego

Ubić na puch. Dodawać pojedynczo🔸4 jaja w temp pokojowej

Suche składniki połączyć w misce: 🔸200g mąki 🔸opakowanie budyniu śmietankowego lub 40g mąki ziemniaczanej 🔸łyżeczka proszku do pieczenia 🔸szczypta soli

Dodawać partiami do masy, kręcić na wolnych obrotach.

Piec ok 45 min w 175 st.

To jest ciasto, które zawsze Wam wyjdzie, możecie dowolnie eksperymentować z różnymi rodzajami cukru, mąki i owoców (kiedyś robiłam z dodatkiem lnianej i śliwkami!) Nigdy nie ma zakalca 🙂 Na wierzch można dać cukier puder (po upieczeniu, zamiast grubej rafinady)

Moje ulubione połączenia to malina-jagoda, malina – rabarbar, wiśnia-truskawka oraz śliwka – orzech włoski. Tu cynamon, tam cukier puder na wierzch. Jeden przepis a wariacji tysiąc.

Zapisz. Skomentuj. Udostępnij.
💛💛💛