Bez kategorii Na słodko

Tarta rustykalna

grahan

z rabarbarem

Chodziło za mną coś dobrego, pomieszałam mąkę pszenną z pełnoziarnistą.

200 g masła

6 łyżek cukru

2 szkl mąki

szczypta soli

jajo

zagniatamy kruche ciasto (może być w malakserze), odstawiamy na 30 min do lodówki

Nadzienie:

kilka dużych łodyg rabarbaru -umyć, pokroić na paski, wymieszać w misce z 2 łyżkami mąki ziemniaczanej, 4 łyżkami cukru.

Ciasto rozwałkować (ja robię to od razu na blasze z papierem), na środku ułożyć rabarbar, zawinąć boki tarty.

Piec ok 40 min w 180 st.