Na słono

Pizza

grahan

Weekend to dobra pora na domową pizzę 😊
Z tego przepisu na pewno Wam wyjdzie!

20 g świeżych drożdży
270 ml ciepłej wody
1 łyżeczka cukru
4 łyżki oliwy
1 łyżeczka soli
500g mąki

Drożdże rozkruszamy w miseczce i dodajemy cukier, wodę oraz 1 łyżkę maki.
Odstawiamy na ok 10 min az rozczyn zacznie pracować.

Do większej miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól i oliwę. Wlewamy rozczyn i najpierw mieszamy łyżką a potem ciasto wyrabiamy na stolnicy ok.4-5min. Odstawiamy w miseczce w ciepłe miejsce na 30-40min.

Rozwałkowujemy i dodajemy ulubione dodatki.
Sos-szynka-salami-pieczarki-na wierzch mozarella.

Sos używam z kartonu z Lidla 😊 dodaję do niego oregano i bazylię. Mozarellę w kulce kroję na plastry a plastry na połówki 😊

Pizzę wstawiamy do nagrzanego piekarnika (220°) i pieczemy 11-13min.
Z tego przepisu wychodzą 2 okrągłe pizze lub jedna ze standardowej blachy piekarnika.
Smacznego!

11241219_915690581807536_3537567627850111437_n
11540840_915690561807538_8974980071940537175_n

Zapraszam do przeczytania reguł dotyczących robienia ciasta drożdżowego TUTAJ