Na słodko

Ciasto czekoladowe bez mąki

grahan

Wrzucam dzisiaj przepis na ciasto bezglutenowe, po prostu ciasto czekoladowe bez mąki, które bardzo lubię i często robię. Na pewno Wam wyjdzie i podbijecie serca gości!

300g gorzkiej czekolady
125g masła
2 łyżki oleju
– Rozpuścić, przestudzić

6 jaj (L)
125g cukru

4 białka ubić na pianę, stopniowo dodawać cukier.
– Do masy czekoladowej dodać żółtka, 2 jaja i 2 łyżki kakao, wymieszać i partiami dodawać do białek.
– Piec 25-30min w 175°
Po wyjęciu ciasto ma być wilgotne i ruchliwe 😊
Po całkowitym ostygnięciu przygotowujemy krem (200ml kremówki ubić, dodać łyżeczkę cukru pudru i powoli dodawać mascarpone)

17228_1199830703364556_2215176526103341325_n