Na słodko

American cookies

grahan

Długo szukałam dobrego przepisu na twarde i lekko chrupiące ciasteczka. Według mnie ten jest dobry, więc się podzielę. Jest łatwy i szybki! Zapraszam!

120 g białego cukru
120 g brązowego cukru
120 g miękkiego masła
1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
2 jaja
1 łyżeczka soli
1 czubata łyżeczka sody
360g mąki pszennej
groszki czekoladowe lub potłuczona czekolada mleczna

12189134_971683396208254_272312135881242790_n
Na wolnych obrotach miksera cukier z masłem, powoli dodać jaja. Następnie dodać przesianą mąkę, sól i sodę. Na końcu dodajemy czekoladę i mieszamy. Na blachę wykładamy papier do pieczenia i za pomocą łyżeczki robimy zgrabne kleksy. Uwaga! ciasteczka rosną, więc lepiej nie dawać więcej niż 10 sztuk na jedną blachę.

Piec na blaszce w tem 190 stopni przez 8-12 minut – musicie sprawdzać czy już są złote.
Po wyjęciu ostudzić na kratce.
Mi wyszło 5 blach po 10 ciastek. Drugą partię po wyłożeniu na blachę posypałam dodatkowo grubym cukrem rafinowanym.

12187647_971683372874923_45745531915017442_n

1 Comment

  1. […] Inne ciasteczka, cookiesy z this HTML class. Value is http://maszmamoplace czekoladowymi znajdziecie tutaj […]